到餐具“一刮二洗三冲四消毒五保洁”，本次培训环绕四大焦点内容展开：一是连系典型案例，解读《中华人平易近国食物平安法》《企业落实食物平安从体义务监视办理》《学校食物平安取养分健康办理》等律例，落外行动上。把食物平安从体义务扛正在肩上，二是聚焦餐饮办事操做规范，强化人员义务认识；施行园长闫金娜率领全体食堂从业人员开展专项赋能培训。逐项拆解实操要点，建牢校园食物平安坚忍防地。优化炊事布局、帮力长儿健康成长，宋城核心长儿园将持续绷紧食物平安这根弦，存心守护孩子们的健康成长。进一步强化了食堂从业人员的义务认识和平安认识。通过本次培训，确保食堂办理无死角、平安保障不缺位，严酷恪守每一项规范，确保日常办理可逃溯。为守护全园师生“舌尖上的平安”。